Výživové hodnocení

Co to je

Nutriční hodnocení usiluje o pochopení potřeb souvisejících se stravou a výživou. Britská služba uvádí příklady podpory a přípravy; konkrétní proces závisí na kontextu a osobě.

Pro koho

Stravu lze probírat v různých fázích života a zdravotních kontextech. Britská nutriční služba uvádí péči o dospělé a děti s různými potřebami.

Jak může probíhat

V britské nutriční službě může příprava zahrnovat stravovací záznam a nedávné hodnoty výšky a hmotnosti. Jsou to příklady této služby, nikoli univerzální požadavky nebo portugalský protokol.

Příprava

Stravovací záznam, pokud je vyžádán, může pomoci popsat jídla a porce. Konkrétní pokyny je třeba potvrdit u odpovědné služby; není nutné předpokládat, že všichni potřebují stejný záznam.

Co očekávat

Hodnocení může podpořit diskusi potřeb a výživového vzdělávání vhodného pro situaci. Péče a navrhované volby se mezi lidmi liší.

Meze a bezpečnost

Příklad patří britské službě a není univerzálním protokolem, potvrzenou nabídkou ani definicí kvalifikace v Portugalsku.

Často kladené otázky

Zdroje

• Nutrition and Dietetics Service — Berkshire Healthcare NHS Foundation Trust

Související oblasti

• Medicina
• Nutrição