Évaluation nutritionnelle

Qu'est-ce que c'est

L'évaluation nutritionnelle cherche à comprendre les besoins liés à l'alimentation et à la nutrition. Un service britannique de nutrition présente des exemples de soutien et de préparation ; le processus concret dépend du contexte et de la personne.

À qui cela s'adresse

L'alimentation peut être discutée à différentes étapes de la vie et dans différents contextes de santé. Un service britannique de nutrition mentionne le suivi d'adultes et d'enfants ayant des besoins divers.

Comment cela peut se dérouler

Dans un service britannique de nutrition, la préparation peut comprendre un journal alimentaire et des mesures récentes de taille et de poids. Ce sont des exemples propres à ce service, pas des exigences universelles ni un protocole portugais.

Préparation

Un journal alimentaire, lorsqu'il est demandé, peut aider à décrire les repas et les portions. Les instructions concrètes doivent être confirmées auprès du service responsable ; il n'est pas nécessaire de supposer que tous ont besoin du même relevé.

À quoi s'attendre

L'évaluation peut soutenir la discussion des besoins et d'une éducation alimentaire adaptée à la situation. Le suivi et les choix proposés varient selon les personnes.

Limites et sécurité

L'exemple provient d'un service britannique et ne constitue ni un protocole universel, ni une offre confirmée, ni une définition des qualifications au Portugal.

Questions fréquentes

Sources

• Nutrition and Dietetics Service — Berkshire Healthcare NHS Foundation Trust

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